Pólýmjólkursýra (PLA) er hitaþjálu alifatískur pólýester.Mjólkursýruna eða laktíðið sem þarf til framleiðslu á fjölmjólkursýru er hægt að fá með gerjun, þurrkun og hreinsun endurnýjanlegra auðlinda.Fjölmjólkursýran sem fæst hefur almennt góða vélræna eiginleika og vinnslueiginleika og fjölmjólkursýruafurðirnar geta brotnað hratt niður á ýmsan hátt eftir að þeim er fargað.